黑龙江省哈尔滨市建成798家阳光食堂 保证人民群


ʱ䣺2019-11-21

  中国质量新闻网讯 黑龙江省通过实行明厨亮灶,保证人民群众“舌尖上的安全”。今天让我们共同看看明厨亮灶工程在黑龙江省哈尔滨市实行的如何。苹果手机天气预报图标解释07773.com

  哈尔滨市嘉美加幼儿园园长阚彩英:家长可以直观的看到各功能间的操作流程和过程,另外我们又配有阳光食堂app,家长扫描app之后,可以全程回放整个厨房的操作流程,让家长能够充分监督我们的工作,也让我们不断的完善不断的提高,绝对保证餐点到孩子嘴里是绝对安全健康的。

  哈尔滨市第六中学校校长张祥洲:我们做到通过录像的形式,让学生家长可以实时的看到食堂里边,比如说从切配间、香港挂牌完整之全篇,消毒间、“二选一”本身不意味着违法,04949高手论坛主食间、以及厨房的各个操作环节,这样让学生家长对我们的食堂的卫生情况,有一个全面的监督,这样的监督对我们保证食品安全,保证食品质量是一个很大的帮助,而且这项工程也让食堂的工作人员实时能提醒自己要严把质量关、www.584656.com严把安全关,吃得好身体好才能学得好。

  哈尔滨市市场监管局餐饮服务安全监督监管处主任科员文道臣:目前哈尔滨市已经建设完成798家阳光食堂,2019年5月31日开始正式上线运行,通过运行来看,家长和广大师生反映良好,都能够参与进来,正常监督,形成社会共治。

  黑龙江省市场监管局餐饮服务安全监管处副处长李湘江:为实现国家市场监管总局学校食堂明厨亮灶80%的工作目标,我们各级市场监管部门打响了学校食堂明厨亮灶攻坚战,截至目前,全省共有4666家学校食堂实现了明厨亮灶,提前完成了国家既定的工作目标,通过实行明厨亮灶,就是保证师生舌尖上的安全。(来源:黑龙江省市场监督管理局)



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